El hijo de un cubano vende mariquitas de plátano, por millones, para Jetblue. Su empresa Chifles Chips tiene un acuerdo con la aerolínea para consumo masivo.
Una familia ecuatoriana fundó esta empresa, en 1963, inspirados en las mariquitas de plátanos que pregonaban los vendedores callejeros en La Habana.
Sus mariquitas de plátano son la primera merienda latina en JetBlue.
Cubano vende mariquitas de plátano para Jetblue
El empresario cubano que provee snacks para Jetblue, expresa: «hay bastantes americanos (estadounidenses) hablando sobre la importancia de la inclusión y la diversificación, pero en este caso una compañía pasó a la acción y nos dio una tremenda oportunidad para poder compartir nuestra cultura, nuestros sabores y nuestra historia con los pasajeros de los Estados Unidos».
El padre de Rivas, que llegó de Cuba con 14 años, y en 2017 compró esta empresa, que ahora dirige su hijo.
Actualmente, la empresa despacha a Jetblue 1.8 millones de bolsas de este snack, que no contiene gluten y tiene certificado kosher.
Chifle Chips es la primera empresa de fabricantes de snacks de platanitos fritos, tiene 60 años en el mercado.
El gerente recuerda cuando se levantaba a las 4:30 de la mañana para ayudar a su papá con la distribución de las mariquitas. En aquella época, estudiaba en Belen Jesuit Preparatory School.
Su padre con esfuerzo y tesón pudo pagar para que fuera a una escuela privada y estudiara ingeniería.
Este cubano asegura que «siguen creciendo». Más allá de su contrato con Jetblue, buscan expandirse a nivel internacional.
La empresa tiene 40 empleados y más de 100 distribuidores en todo el país.
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