Dulce de mamoncillo cubano
Receta de dulce de mamoncillo cubano
Ingredientes
- 8 mamoncillos
- 1 taza azúcar
- 1/2 taza agua
- 2 cucharadas mantequilla
- 1 cucharada canela
- 1/4 tazas pasas
Elaboración paso a paso
- Lave los mamoncillos y córtelos por la mitad.
- En una olla, agregue el azúcar, agua y mantequilla y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
- Agregue la canela y las pasas. Mezcle bien.
- Incorpore los mamoncillos y deje hervir a fuego lento durante unos 15 minutos.
- Retire del fuego y deje enfriar antes de servir.