Receta de Pastelitos de Guayaba con Queso
Cómo preparar pastelitos de guayaba con queso
Equipment
- 1 Cuchillo
- 1 Bandeja para hornear
- Papel encerado (opcional)
Ingredientes
- 1 paquete Masa de hojaldre
- 1 paquete Pasta de guayaba
- 8 oz queso crema
- 1 huevo
- 1/4 taza sirope de maíz
Elaboración paso a paso
- Calienta el horno a 350° F y descongela la masa de hogaldre
- Cubre una bandeja de hornear con papel encerado.
- Trocea la guayaba y el queso crema en pedazos de aproximadamente 1 ½ x 1½ pulgada por ¼ pulgada de espesor.
- Bate el huevo entero con un poquito de agua y reserva.
- Coloca la lámina de hojaldre en un mesón y córtala en tres tiras a lo largo y 2 cortes a lo ancho, hasta obtener 9 pedazos alargados de hojaldre.
- Coloca un trozo de guayaba y otro de queso crema sobre la masa.
- Dobla la masa por la mitad verificando que la guayaba y el queso queden en el centro del pastelito.
- Presiona suavemente con los dedos, los tres bordes abiertos de la masa para sellar solamente.
- Con una brocha de cocina, unta el huevo batido por encima de cada pastelillo para darles color al hornear.
- Coloca los pastelitos de guayaba y queso sobre la bandeja preparada con el papel encerado y hornea por 25 minutos o hasta que crezcan bien y se doren.
- Retira del horno y vierte el sirope de maíz sobre los pastelillos mientras aún están bien caliente.